Alma Caboca 

01 hora de duração – Ilha do Combu – Belém – Pará

Visita guiada ao Sítio do Eco Restaurante Saldosa Maloca

Programação

• Projetos de Sustentabilidade

  • 1º restaurante da Amazônia com Biodigestores para tratar resíduos orgânicos.

    • Biogás para os fogões e biofertilizante para horta e árvores.

  • Gestão de resíduos sólidos: reciclagem e redução do uso de descartáveis.

  • Cestaria: Resgate de saberes ribeirinhos

    • Tupé, paneiro, rasa, matapi, tipiti, peneiras, abanos, cestos etc.

•  Bioeconomia - Família Quaresma

  • Manejo da floresta de várzea: ervas, sementes, frutos e raízes.

  • ANDIROBA: O pioneirismo no resgate da cultura do óleo de andiroba para a fabricação artesanal de remédios naturais, sabonetes e repelentes.

  • FRUTAS: Produção de geleias, licores, chocolates, sucos, drinks e sorvetes.

    • Taperebá, Manga, Cacau, Açaí e Cupuaçu.

• Degustação de produtos fabricados no Sítio.